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2013年 09月 28日
昨日、花の苗が欲しくて Bunnings (ホームセンターみたいなお店) に行ったら、トマトの苗がたくさん並んでて。。。 トマトはもう少し暖かくなってから植えようと思ってたので、買うつもりはなかったのですが、店内ですれ違った殆ど...
2013年 09月 27日
私は、アーティチョークが大好きです。アーティチョークを、「自宅では食べきれないわ~」 って悲鳴をあげるくらいたくさん収穫するっていうのが、私の夢でして。。。毎年小さな苗を買ってきて植えるのですが、苗がそれほど大きくならないうちに、夏に...
2013年 09月 24日
モーニントン半島、今日は丸一日青空が広がって、最高に気持ちの良いお天気でした!! ちょっと長距離の散歩がしたくなって、Bittern Coastal Wetland へ。→ 続きはこちら
2013年 09月 23日
ヌーサからメルボルンに帰ってきた日、またまた Jetstar のフライトが1時間半以上も遅延。。。 日が暮れて暗くなってから長時間運転して帰る元気がなかったので、急遽メルボルンに宿泊することに。サンシャインコーストの空港で遅延を知って...
2013年 09月 21日
2013年 09月 20日
シティから家に帰る途中、サウスメルボルンでちょっと寄り道。立ち寄ったのは、Brasserie Bread というパン屋さん。私のブログに時々コメントをくださるシドニーのTakuさんから 「シドニーの Brasserie Bread の...
2013年 09月 18日
そろそろ春の種蒔きの季節なので、ネットで見つけたショップで、野菜の種を購入! 今年は、大好物の Padron(しし唐みたいな野菜)をたくさん育てたいな~と思っていて、ネットで探していたのですが、”Out of Stock (売り...
2013年 09月 16日
先日、久しぶりに Cumulus Inc. で食事をしました☆Cumulus Inc. は、私の大好きなシェフ Andrew McConnell が5年ほど前にオープンしたお店。 メルボルンのレストランシーンは、とても移り変わりが激し...
2013年 09月 13日
夫がシティ近辺で用事があるというので、一緒に車に乗せてもらって、私もシティにやってきました☆夫がランチミーティングに参加している間、私はお一人様ランチ。迷わず向かった先は、メルボルンの日本料理の老舗 乾山(KENZAN)和食好きのオー...
2013年 09月 10日
オーストラリアには、「これを豆腐といっていいんかい!!」と叫びたくなるような、めっちゃ硬い豆腐が売っています。日本人的感覚だと信じられないような硬さなんですが、こちらはベジタリアンの人も多いので、肉の代替品としての需要があるのかな~と...
2013年 09月 08日
食いしん坊の我が家の庭には、食べられる実の成る木がたくさん植わっているのですが、先日ブログに載せた桃の木の他に、今満開になっているのがこちら。 プルオット (Pluot) という、スモモ(プラム)と杏(アプリコット)を掛け合わせ...
2013年 09月 06日
桃の花がそろそろ満開。 この桃の木は、”ミニチュアピーチ” という名前で売られていたもの。 植えてから数年は、まるで盆栽のように小さな木だったのですが、一昨年からいきなりスクスクと背丈が伸び始め、今では私の背丈より高く...
2013年 09月 04日
お昼に外食をした日の夜ご飯。 サッパリと簡単に済ませたかったので、こんなの作ってみました。 スモークサーモンのオレンジマリネ ① オレンジ(ネーブルオレンジを使いました)をセグメントに切ります。(→切り方はこちら)...
2013年 09月 03日
昔からお裁縫が大好きな私。 ここのところ、ミシンを出す機会が少なくなっていたのですが。。。 ふと思い立って、こんなの作っちゃいました! 日本で買ってきた浴衣用の生地を使った、子供用のスモックブラウスです☆ (以前、テーブ...
2013年 09月 02日
2013年 09月 01日
メルボルン郊外の海辺の町で夫と二人暮し。 美味しいものと旅行が大好き。
ホットクロスバンズ オーストラリアは、ただい...
Moreton Bay Bug モ.. Moreton Bay ...
料理が美味しい伊豆高原の宿「伊豆のうみ」 9月下旬から10日間ほど...
ロンドン旅行記 旅ブログのほうに、昨年9...
クランペットを作ってみた! 皆さん、クランペット (...
ラムシャンクの赤ワイン煮 気温が低くなってくると、...
ガイドブックの最新版が発売されます このたび、2018年に出...
今年のホットクロスバンズ ただいまオーストラリアは...
大好きな町 ベンディゴ メルボルンから北へ150...
ポートダグラスのシェラトンミラージュ ポートダグラスでは、由緒...