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モーニントン半島の Tuerong にある Yabby Lake Vineyard に、
セラードアとカフェが昨年末オープンしました。
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ゲートを入って、一面に広がるブドウ畑を車で通り抜けて、セラードアに到着。
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レンガ造りの古いファームハウスを改装したセラードア&カフェですが、中はこんなに明るくてモダンな雰囲気です。
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まずは、セラードアでワインの試飲。

Yabby Lake というちょっと高めのシリーズと、Red Claw というお手ごろな価格のシリーズがあります。

Yabby Lake シリーズのワインには、こちらのブドウ畑の中でも、ある一区画から採れたブドウだけを使ったワインがあったりして(同じ種類のブドウでも土壌によって味が変わるため)、ワインメーカーのワインに対する情熱を感じます。

Red Claw のシリーズも、お手ごろ価格ですが、とっても美味しいワインです。

こちらのワイナリーのオーナーは、シラーズで有名なビクトリア州のヒースコートにHeathcote Estate というワイナリーを所有しているので、Yabby Lake Vineyard のセラードアでこちらのシラーズも試飲することができます。


そして、ワインを選んだら、カフェでお食事。

お天気の良い日には、外でも食事ができます。
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見晴らしも最高。
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こちらは、ハム、テリーヌ、ピクルス、チャツネなどが盛り合わせになったシャルキトリー・プラッター (Charcuterie Platter)
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シンプルだけど、質のいいものを使っていて、美味しかったです。


こちらは、ベトナム風のチキンのコールスローサラダ。
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鶏肉を裂いたものにコールスローの野菜とハーブがたっぷり。ニョクマムのドレッシングと揚げたシャロットがかかっています。 こういうの大好き! とっても美味しかったです。

この他には、アジアンなダックカレーや、パイなど、カジュアルでお手ごろなものがメニューには並んでいました。


さてさて、余談なのですが、こちらのセラードア&カフェ、なんと以前 Red Hill にある Noel’s Gallery でギリシャ料理のレストランをやっていた方たちが取り仕切っていらっしゃいます。

去年、突然 Noel’s Gallery のレストランがなくなってしまって、どうしちゃったのかなあ。。。と気になっていたので、こちらのセラードア&カフェでの思わぬ再会に嬉しくなりました。


こういう、「カジュアルでお手ごろで美味しいランチ + 美味しいワイン + 雰囲気がいい + 平日も開いてる」と四拍子そろったワイナリーって意外と少ないんですよね。(カジュアルなランチをサーブするセラードアは、平日開いていないところが多いので。。。)


ワイナリーでカジュアルな食事をしたい場合には、オススメです☆


Yabby Lake Vineyard Cellar Door & Cafe
86 -112 Tuerong Road, Tuerong, Victoria
Tel. 03 5974 3729
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あと1日で、もう3月。 大好きなストーンフルーツの季節も、もうそろそろ終わりに近づいてきたのかなあ。。。

こちらでは、桃やネクタリンやプラムなどのフルーツを総称して、ストーンフルーツと呼びます。(石のような種が入ってるからだと思う)

今年は、我が家の庭でも初めて桃を収穫することができました。

白桃ではなくて、黄色い桃です。
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これは、1ヶ月ぐらい前に収穫した時の写真なんですが、この桃が、ジューシーで、味が濃くって、びっくりするぐらい美味しかったんですよ。

旅行に出る前に、まだいくつか熟していない実がなっていたので、帰ってきたら丁度食べごろかな~、なんて楽しみにしていたのに、帰ってきてみたら全部見事になくなってました。

ちゃんと鳥よけのネットをかけてあったのに。。。

よく見てみると、幹のところで結んであった部分がほどけていたので、下から何者かが侵入して食べてしまったものと思われます。 きっとポッサムに違いない!



そして、ストーンフルーツと入れ替わるように、そろそろやってくるのが、林檎の季節。

こちらは、昨日収穫したバレリーナという種類の林檎です。
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摘果をした成果か、かなり大きな林檎が収穫できました。

12月のブログで、バレリーナ林檎にも幾つか種類があって、この木が何という種類のバレリーナ林檎だったのか忘れてしまった、と書いたのですが、どうやら、収穫したこの実の色と形(皮が緑で、ちょっぴり平べったい形)から、ボレロ (Bolero) という種類のようです。

この種類の林檎を収穫するのは初めてだったので、どんな味か楽しみにしていたのですが、とってもジューシーで、シャリシャリしてて、日本の林檎みたいなんですよ~。 ちょっと虫に喰われちゃったりして、見かけはあんまり良くないのですが、とっても美味しかったです☆
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香港からメルボルンへの帰りの飛行機で。。。
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今朝、メルボルンに戻ってきました。

旅行から戻ってくると、まず一番に向かう場所は、裏庭。

ビクトリア州の夏は乾燥した夏なので、庭の植木が枯れたりしてないか心配だったのですが。。。

まあ、ちょっと乾燥気味で元気のないものもありましたが、水をあげたらすぐに回復してくれて、ほっと一安心。

べジガーデンのトマトは、旅行に出る前に、収穫できるものは全部収穫して、トマトソースを仕込んでいったのですが、帰ってきてみると、また大量のトマトが。。。

今日はこんなにたくさんの野菜を収穫しました☆

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トマト、大根、コールラビ、さやいんげん、赤ピーマン、そしてオクラ。

この右側のお皿に入ってるトマトは、中の種の部分が少ない種類のトマトで、甘くってとっても美味しいんですよ。

奥のボールに入ってるミニトマトは、サンドライドトマトにするために、早速半分に切って塩を振ってベランダに並べました。


オクラは今年初挑戦。 発芽率はイマイチで、2株だけ、こんな感じで育ってます。
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オクラって、こんなに可愛い花が咲くんですね。
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ちょっと恥ずかしいんですが、我が家のべジガーデンの写真をいくつか。。。
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