キュウリの収穫

わーい！！

ついについに、念願のキュウリを収穫することができました！

私はキュウリが大好きなので、今まで毎年トライしていたのですが、メルボルンの夏は乾燥しているからか、どうもうまくいかなくって。。。

今年は雨が多かったからか、もしくは例年よりちょっと早めに植えたのが良かったのかもしれません。

種から育てたピクルス用の小さなキュウリも順調に育っているので、今年の夏は美味しいキュウリがたくさん食べられるかも！ってとっても楽しみにしてます。

。。。というのも、オーストラリアで売ってるキュウリって美味しくないんですよ。


オーストラリアのスーパーで普通に手に入るキュウリは大体この３種類。
左から、Continental Cucumber, Lebanese Cucumber, Green Cucumber（写真は woolworthsonline から拝借しました。）

一番左の「コンチネンタル・キューカンバー」は、日本のキュウリのように長いのですが、棘があんまりなくて巨大。とっても大味で、日本のキュウリのような甘みがありません。

真ん中の「レバニーズ・キューカンバー」も棘がなく、つるっとして丸っこい小さなキュウリです。小さめのものを選ぶと皮もやわらかくて、スーパーで売ってるキュウリの中ではいちばん美味しいかなと思うのですが、もともと丸っこいキュウリなので種の部分が大きくて、日本のキュウリのような繊細な味はありません。

そして、一番右の「グリーン・キューカンバー」にいたっては、もう論外の不味さです。　皮も分厚いし、種の部分も大きいし、甘みもないし。。。　このタイプのキュウリは皮を剥いて使う人も多いみたいですが、私はこのグリーン・キュカンバーは絶対買いません。

というわけで、私はレバニーズ・キュカンバーを買うことが多いのですが、常々、コンチネンタル・キューカンバーのような細長い種類のキュウリをもっと若いうちに収穫すれば美味しいんじゃないの？って思ってたわけです。


さてさて、収穫したこの２本のキュウリのお味ですが。。。

向こう側のやつはちょっと太くなりすぎでしたが、手前のやつは、食べてみると日本のキュウリみたいに種の部分も少なくて甘みもあって、とっても美味しかったです！

まあ採りたてで新鮮だからっていうのもありますが、やっぱりキュウリは若いうちに収穫するのがポイントですね！　オーストラリアの農家の人たちももっと若いうちに収穫すればいいのにね。