Jerusalem Artichoke の花が咲いた

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7月に種芋を植えた Jerusalem Artichoke (イェルサレム・アーティチョーク。 英語ではジューリスラム・アーティチョークと発音します。)

風で倒れたり折れたりしまったものも何本かあったのですが、ようやく花が咲きました。

ひまわりのように太い茎がスクスクと2メーター以上もの高さまで伸びていたので、もう少し大きな花を想像してたのですが、まるでマーガレットのような小さな花です。

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日本では “菊芋” と呼ばれるだけあって、確かに小菊のようなお花ですね。

冬に掘り起こして収穫するのが楽しみです。
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by sowhat99 | 2011-03-19 15:02 | 植物&ガーデニング | Comments(0)