昨日のエントリーで La Petanque のことを書いたら、どうしても La Petanque に行きたくなってランチに出掛けました。 
ところが着いてみると、 臨時休業。。。 あー残念。 

で、結局行き着いたのがここ。 Stillwater at Crittenden

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Crittenden というワイナリーにあるレストランです。敷地内に大きな池があって、写真には写っていませんが右手にはブドウ畑が広がっています。

メインはどれも結構重そうだったので、前菜2品と、サラダとチップス(フレンチフライ)を二人でシェアしました。

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洋ナシの薄切りの上にビーフブレザオラ(牛肉の生ハムみたいなもの)をのせたもの。ソースはブルーチーズ、くるみには薄く飴がけがしてありました。


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ポークベリー(豚バラ肉)を柔らかく煮込んでからオーブンでグリルしたもの、ブラックプディング、ハーブのサラダ添え。前菜にしては結構ボリュームありますよね。ブラックプディングは何回かトライしたことがあるのですが、どこがおいしいのかどうも良く分かりません。

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トマトとバッファローモッツアレラのサラダ。真っ赤なトマトが甘くておいし~い。


食事の後、池の周りやブドウ畑の写真を撮ろうと思っていたのに、どんどん雲が広がってきて、食事が終わる頃には土砂降りの雨が降ってきました。ということで、ブドウ畑の写真はなしです。

池の前にはいくつかコテージがあって宿泊もできるようです。キッチン付のモダンなコテージのようですので、モーニントン半島でゆっくりしたい方にはよさそうですね。

Stillwater at Crittenden
25 Harrisons road
Dromana, VIC 3936
Ph: (03) 5981 9555
Open for lunch 7 days from 12pm and dinner Friday and Saturday evenings from 6pm
Cellar door open 7 days a week from 11am to 4pm
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ブログ初挑戦です。 記念すべき初投稿は何にしようかな、と考えたものの、今まで取った写真で使えるようなものもないし。。。 とりあえずは深く考えず始めることが肝心と、今晩の夕食をアップすることにしました。 
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ラムのロース肉を薄く削ぎ切りにして、レモンの皮の千切り・白ワイン・オリーブオイル・塩・コショウで15分ぐらいマリネしたものをフライパンでソテーしました。 仕上げにレモン汁をかけて青ネギを散らしました。 付け合せは、四角く切って下茹でしたじゃがいもとかぼちゃにカリッと炒めた薄切り玉ねぎと(余りものの)細切れプロシュートを絡めてオーブンでグリルしました。 かなりの手抜き料理なんですが、レモンの酸味が利いてさっぱりとおいしかったです。 こちらオーストラリアではラム肉がスーパーで簡単に手に入ります。

で、料理はさておき --- このお皿ステキでしょ? スペイン製のガラスのお皿です。 私の住むモーニントン半島にあるレストラン La Petanque で使われてるお皿なんです。 La Petanque については、また今度詳しくお伝えしたいと思います。
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