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2024年 02月 28日
アメリカ&メキシコを旅行した後、日本に1週間ほど滞在して、約一か月ぶりにメルボルンの我が家に戻ってきました。旅行から帰ってきたら、真っ先に向かうのがバルコニー。お~!! ひまわりが咲いてる!!確か1月初旬に種を蒔いたと記憶しているので...
2023年 12月 20日
10日間ほど南オーストラリア州にでかけていたのですが、帰ってきたら、バルコニーで満開の柏葉アジサイがお出迎え~この柏葉アジサイは3年ほど前に植えたもの。植えた時は15センチぐらいのひょろっとした苗だったので、うまく育つか心配だったので...
2023年 12月 04日
このところ、雨が続いていたメルボルンですが、今日は快晴!我が家の庭(バルコニー)は、今、ピンク色の花がいっぱい咲いています。そして、バルコニーのフェンス沿いにつたわせているブドウの蔓も元気いっぱい。このブドウの木は、植えてから3年目な...
2023年 09月 10日
わー、また、1ヵ月以上もブログを放置してしまいました。。。今、いろんなことが同時進行で起こっていて、めっちゃ忙しいんです。前回の旅ブログも続きをまだ投稿できていないのに、実は次なる旅も約10日後に控えてます。さてさて、今日は、久しぶり...
2023年 05月 11日
1ヵ月ぶりのブログ更新。ニュージーランドの旅行から帰ってきてから、仕事や遊び、家族の行事やその他もろもろ、予定を詰め込みすぎました。。。でもって、来週から6週間の長期旅行に出かけるので、その前にやっておきたいことも沢山ありすぎて、今も...
2023年 04月 01日
今年は、バルコニーで育てている唐辛子が豊作でした。いろんな種類の唐辛子を植えているのですが、中には、品種名がわからなくなってしまったものもあって。。。辛い唐辛子なのか、辛くない唐辛子なのか、食べてみないと判らない!!という、ロシアンル...
2023年 03月 04日
3月に入って、暦の上の秋になったとたんに、我が家のバルコニーのセダム(Sedum)の花が、ピンク色に色づいてきました。多肉植物のセダムには、ものすごーく色んな種類があって、主にグランドカバーなどに使われる背が低くて葉を鑑賞するタイプの...
2023年 02月 01日
私は、しし唐とか、万願寺とうがらしとか、パドロンペッパーとか、辛くない唐辛子が大好き。今年は、Candy Cane Pepper という唐辛子の苗を買って育ててみました。形は、パドロンペッパーをちょっと大きくしたような感じ。ストライプ...
2023年 01月 28日
昨日はとてもお天気が良かったので、べジガーデンで採れたミニトマトでサンドライドトマトを作りました。ミニトマトを半分に切って、お塩を振りかけて、天日干しにするだけ。 丸一日、天日干しにすると、こんな感じになります。長期保存用のサンドライ...
2023年 01月 12日
1週間ほど前から、ミニトマトが色づいてきて、ぼちぼちと収穫できるようになってきました。今期は夏の訪れが極端に遅かったので、きっとトマトの収穫時期は遅いんだろうなあ~、なんて思っていたのですが、例年よりも早いです!!いや~、判らないもん...
2023年 01月 01日
新年あけましておめでとうございます。元旦の朝、バルコニ―のベジガーデンの水やりをしていたら、ミョウガの花芽が土から顔をだしていたので収穫!!ミョウガは私の大好物。オーストラリアでは、昔に比べると、様々な日本食材が簡単に手に入るようにな...
2022年 11月 28日
我が家のバルコニーの紫陽花が綺麗に色づいてきました。この紫陽花は、2021年の4月に挿し木をして育てたものなんです。2020年に今のアパートメントに越してきた時に、紫陽花を植えたいなあ~と思っていたのですが、ちょうど紫陽花の苗が出回る...
2022年 10月 29日
我が家のバルコニーが、ただいま、花盛りを迎えています。なんといっても色鮮やかなのが、カンガルーポーとベゴニア。メルボルンは冬でも東京ほどは気温が下がらないので、ベゴニアはほぼ一年中花が咲いているのですが、やっぱり春が一番ゴージャスです...
2022年 09月 17日
今日は、ベランダで育てているザーサイを3株収穫してみました。ザーサイは、6年前にも一度育ててみたことがあるのですが、その時は、茎の部分が瘤状にならなかったんです。(→6年前のブログはこちら)瘤状にならなくても、炒め物にして食べるととて...
2022年 09月 11日
10日ほど前のブログに、シンビジウムの花の写真を載せましたが(→こちら)その後、残りの3本の花芽も見事に花が開きました。あまりにも美しいので、また写真を載せちゃうぞ!めっちゃゴージャスです。ブログランキングに参加しています。↓ よかっ...
2022年 09月 01日
一か月ぶりにメルボルンの我が家に戻ってきたら、ベランダのシンビジウムが見事に咲いていました。この鉢植えのシンビジウムは、6月に友人が我が家に遊びに来た時に、手土産として持ってきてくれたものなのですが、これ、なんと、友人が、自分で株分け...
2022年 07月 26日
一昨日、クイーンズランド州からメルボルンに戻ってきました。旅行に行くときは、冷蔵庫の中のものはできるだけ空っぽにして出かけるので、帰ってくると、当然ながら、冷蔵庫の中は、ほぼ空っぽ。そんな時に役立つのが、バルコニーで育てている野菜です...
2022年 07月 06日
バルコニーで育てているラディッシュを収穫しました。今は真冬なので、種を蒔いてから収穫するまでかなり時間はかかるのですが、冬に採れたラディッシュは、葉っぱまで柔らかくて美味しそう!今、オーストラリアは、野菜の値段が高騰しています。値段が...
2022年 03月 27日
今年の夏は、暑い日が少なかったのですが、なぜだか、唐辛子系の野菜がとても良く育ちました。この巨大なチリは、Big Jim と呼ばれる種類のもので、世界一大きなチリとして、ギネス認定されているんだそうです。これは約20センチぐらいの長さ...
2019年 02月 21日
このところ涼しい日が続いているメルボルン。イチジクの実が色づいてきたので、少し収穫してみました。今日は、いくつかサラダに入れてみましたが、ねっとりとして、味が濃く、とっても美味しいイチジクです!!今年はイチジクが豊作なので、嬉しいな~。
メルボルン郊外の海辺の町で夫と二人暮し。 美味しいものと旅行が大好き。
ロンドン旅行記 旅ブログのほうに、昨年9...
Moreton Bay Bug モ.. Moreton Bay ...
プラムのゼリー ここ数日猛暑が続いている...
バラマンディの丸ごとハーブ焼き 昨日は、バラマンディを一...
ラムシャンクの赤ワイン煮 気温が低くなってくると、...
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クランペットを作ってみた! 皆さん、クランペット (...
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小麦粉の話 日本で一般的に "小麦粉...
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