美味しいパン Irrewarra Sourdough
2010年 04月 24日
ところが、面白いことに、サワードウとかハードクラスト系のパンならおいしいものが結構手に入るんです。
いろいろと試した結果、我が家の朝食用のパンは、こちらのパンに落ち着きました。
IRREWARRA SOURDOUGH
Irrewarra という、グレートオーシャンロードの近くの町で作られているパンなのですが、メルボルン近郊のグルメフードのお店などで手に入ります。我が家の近くのお店にも週5日焼き立てのパンが遥々Irrewarraから配達されてきます。
サワードウなんですが、サンフランシスコのサワードウのように酸っぱくはありません。 トーストにすると、小麦の香りと甘みが最高に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。 軽くトーストしてサンドイッチにしても美味しい!
メルボルン近郊で IRREWARRA SOURDOUGH が手に入るお店はこちら
これです。
http://www.irrewarra.com.au/granola
Irrewarraのグラノラなんてものがあるんですね!
今度買ってみたいと思います☆
Irrewarra のサワードウは、もっちりしたクラムの食感がとっても美味しいんです。
今度メルボルンにいらしたときに是非食べてみてくださいね!
アプリコットのグラノラを試してみました。http://www.irrewarra.com.au/shop 上から3番目のやつです。朝食は毎日サワードーのパンなので、普段ミュースリーはあんまり食べないんですが、なかなか美味しかったですよ。
私は、朝はご飯派なのですが、Irrewarra のグラノラは食べてみたいです!!